ホイアンに行ったら絶対食べたい5大名物料理まとめ


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ホイアン5大名物料理

・white rose(ホワイトローズ)
・Cao Lau(カオラウ)
・Fried Wonton(揚げワンタン)
・Mi Quang(ミークアン)
・Com ga(コムガー)

white rose(ホワイトローズ)

茹でワンタン。

米粉で作られた皮にエビのすり身が入っている。

上には揚げにんにくが散らされていておつまみにぴったり。

料金:マーケット内の食堂で40,000ドン前後(約200円)

Cao Lau(カオラウ)

汁なし麺。チャーシューがたっぷり入っている。

料金:レストランで30,000ドン(約150円)

夜のバクダン通りの屋台の定番料理。

Fried Wonton(揚げワンタン)

揚げワンタン。

揚げた黄色い皮に豚とエビのすり身が乗せられている。スープ付き

Mi Quang(ミークアン)

ミークアン(汁なし麺、チキン)

料金:屋台で34,000ドン前後(約170円)

ダナンでも食べられる。味は薄め。

Com ga(コムガー)

ご飯もの。チキンや野菜などをごはんに盛り付けてある。

ホイアン5大名物料理まとめ

white rose(ホワイトローズ)、Cao Lau(カオラウ)、Fried Wonton(揚げワンタン)、Mi Quang(ミークアン)、Com ga(コムガー)と5つもあるホイアンの名物料理。ぜひ全部食べてみてください!

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