エチオピアが一番食べ物で困ったかも。
米がない!
見た目は雑巾、味はゲロなインジェラ
そう、エチオピアは主食が
見た目は雑巾、味はゲロって噂の「インジェラ」!
日本人には結構しんどい味。
なにしろ酸っぱい。
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肉を炒めたティブス
あとメインのおかずは牛肉と野菜を炒めたティブス!
これは普通にうまい。ご飯と食べたい。50ブル前後(約250円)
けど、インジェラかパンが選べるのでパンを選べばなんとかなります。
一押しの「Canfir Tibusu(カンファールティブス)」
一番うまかったのは炭焼きティブス「Canfir Tibusu(カンファールティブス)」
ビールに本当に合うし、ちょっと高いけど、ボリューム満点。二人でシェアでちょうど良いかも。
75ブル(約375円)
下に炭があって、常に熱々!最高でした。
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パスタ
パスタも結構一般的。
やすいトマトソースパスタをよく食べた。これで50〜60ブル(約250〜300円)
他
名前忘れたけど、生地がパンケーキみたいで、でも甘くなくて、酸っぱくもない。
結構うまい。付け合わせの煮たものもうまい!
あと、牛の生肉を食べる文化もある。僕は試してませんが・・・
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