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【エチオピア】食べ物|見た目は雑巾味はゲロなインジェラ


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エチオピアが一番食べ物で困ったかも。

米がない!

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見た目は雑巾、味はゲロなインジェラ

そう、エチオピアは主食が
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見た目は雑巾、味はゲロって噂の「インジェラ」!

日本人には結構しんどい味。

なにしろ酸っぱい。


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肉を炒めたティブス

あとメインのおかずは牛肉と野菜を炒めたティブス!

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これは普通にうまい。ご飯と食べたい。50ブル前後(約250円)
けど、インジェラかパンが選べるのでパンを選べばなんとかなります。

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チョイからでビールにも合うティブス。

一押しの「Canfir Tibusu(カンファールティブス)」

一番うまかったのは炭焼きティブス「Canfir Tibusu(カンファールティブス)」
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ビールに本当に合うし、ちょっと高いけど、ボリューム満点。二人でシェアでちょうど良いかも。
75ブル(約375円)

下に炭があって、常に熱々!最高でした。

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パスタ

パスタも結構一般的。

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やすいトマトソースパスタをよく食べた。これで50〜60ブル(約250〜300円)

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なぜか、スパゲティーにパンが付いてくる。炭水化物爆弾(笑)

名前忘れたけど、生地がパンケーキみたいで、でも甘くなくて、酸っぱくもない。
結構うまい。付け合わせの煮たものもうまい!
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あと、牛の生肉を食べる文化もある。僕は試してませんが・・・

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